RONDIBELLES CATHODIQUES

Rondibelle : petit poème soi-disant très apprécié au XVIIème siècle. Il ne comporte que deux alexandrins dont l'un doit se terminer par un prénom féminin et l'autre par le nom d'un plat cuisiné (origine et authenticité non garanties car ayant transité par Jean Yanne et les farceurs talentueux de l’Oulipo).

Par contre, toutes les recettes sont réelles et proviennent de l’émission Bon appétit bien sûr, diffusée sur FR3.

Une copieuse fricassée de lottes aux escargots

Rien de tel pour séduire la farouche Margot

Ah ! Velouté de topinambours au curry

On n’y mange pas si mal au couvent Sainte-Marie

Les filets de rouget en gelée à l'aneth

N’avaient plus de secrets pour Marie-Antoinette

Encore des lotillons au lard et ratafia

C’est toujours la même chose chez Igor et Sophia

Chaud devant ! Deux cassoulets paimpolais au lieu !

Au lieu de quoi ? se demande songeuse Effieu

Elle faisait le mille-feuille de légumes confits

Encore mieux que sa mère, la divine Sophie

Foie de veau poêlé et son jus à l'aigre doux

Enchantait les papilles gourmandes de Lilou

Pour son divin cappuccino d'huîtres aux poireaux

Les amateurs couraient chez la brune Amparo

Langoustines pimentées et nougatine d'ail doux

Ça semblait prometteur, une fois de plus, chez Lou

Ben voyons ! Canard farci à la Limousine

On ne se prive de rien chez François et Nadine

Cotes de porc au café, camembert au poiré

Estomac retourné pour Jeannot et Zoé

Après les crabes farcis, Catherine et Françoise

Guettaient avides la soupe de melon aux framboises

Elle y avait trop goûté, la gourmande Henriette

Mais c’était si bon, la tarte chaude aux rillettes

Bizarreries culinaires à l’enseigne « chez Marion »

Huîtres chaudes au vermouth avec truites au jambon

Les traditionnelles noix de joues de porc confites

Ne se font, c’est connu, qu’à la sainte Marguerite

Il en devenait tout fou, le frère de Gribouille

Un solide cabillaud au parmentier d'andouille

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